Projet Marcel
Pour ce projet, l'idée était de transformer ce restaurant froid et sans âme par une ambiance chaleureuse, de vacances, bord de mer et chic.
Nous avons conservé le plan initial avec le bar et la cuisine dans le fond du restaurant. Ils ont tous les 2 été complètement remodelés avec l'agrandissement de la cuisine sur la cour arrière et l'ouverture d'un pass entre la cuisine et le bar.
Le propriétaire étant le chef cuisinier, il était nécessaire qu'il puisse communiquer avec la salle et saluer ses clients.
Le choix d'une grande banquette avec ses coussins confortables, s'est imposé rapidement pour gagner en assise et convivialité avec la possibilité de rassembler facilement des tables.
Un coin salon a aussi été pensé avec une séparation visuelle mixant bois et tissu naturel pour rejoindre les WC.
Nous avons aussi pensé aux entrepreneurs qui souhaitent venir travailler face à la vue mer avec la tablette disposée devant la vitre.
Nous avons eu la chance de découvrir des murs en pierre lors de la démolition que nous avons mis en avant par des arches lumineuses et la carte de la presqu'île de Quiberon.
L'ensemble a été travaillé dans des matériaux naturels et chaleureux, de la végétation et un choix de mobiliers / décorations dans la même ligne.